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我が家のHappy Easter 2019

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先週の金曜日からのイースターホリデーはスペインやギリシアよりお天気が良くて
気温が高かった英国、ラッキーなイースター4連休でした。

4日間、見事な青空!

天気予報でイースターがお天気良いことがわかってたので
イースターホリデーはファームに行ったり、ガーデニング、お庭でDIY、サマーハウスの
ペンキ塗り、我が家でバーベキュー、家の裏の森でヨガ、
主人の友達宅に40人以上集まりバーベキューパーティーなど
お天気を大満喫したイースターホリデー♪


       グッド・フライデーの朝食はイースター・バニーのクランペット♥
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       金曜日の午後のお茶Timeはホット・クロス・ボン♥
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            イースター・サンデーの朝食
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            ウサギの頬にレモンカード♥



            イースター・サンデー・ディナーはBBQロースト・ダック
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            蜂蜜オレンジソースをダックに何度も丁寧に塗る主人


       3時間ちょっとじっくり焼き、ツヤツヤに焼きあがったロースト・ダック
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            イースター・サンデー・ディナーTime
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       蜂蜜オレンジソース味のとても柔らかいロースト・ダックに主人と大満足♪
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4日間、よく働き、よく食べ、よく飲み楽しんだイースターホリデーでした☆

お庭のプロジェクトやDIYはまた後日ブログの記事にします。

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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

我が家のイースター・デコレーション2019

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            先週キッチンの窓辺にイースターデコレーションしました♪
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       枝は、ヨガ友宅のお庭の柳の木に登ってもらってきた枝
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       いろんなデザインでカラフルなイースターエッグ♥
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       ヨガ友マダムに貰ったイースターエッグも飾ってます♥
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               今日は友達親子が来てくれました♪
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               娘ちゃん、イースターデコレーションに気付いてくれた・・・


            今日も、娘ちゃんニワトリと追いかけっこ♪
            Happy Chickens & Happy Girl
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今年のイースター・サンデーは4月21日です。
19日がグッド・フライデーで22日がイースター・マンデーなので英国は今週の金曜日から
4連休です♪

イースターホリデーの4連休は主人と楽しいプロジェクトを計画してるので
今からワクワクとても楽しみです!

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テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報

今日はHappiness DayとLidlのパステル・デ・ナタ安くて美味しい♪

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今日、3月20日はInternational Day of Happiness (国際幸福デー)でした。

今日主人のオフィスでの朝ヨガの時にはInternational Day of Happinessにちなんで
いつも以上にHappyって言いながらヨガのポーズをガイドしながらハッピー・ヨガ♪

午後、ヨガのクラスに行ってもインストラクターがInternational Day of Happinessに
ちなんだ素敵なお話をしてくれて幸せをシェアし、
当たり前の日常、健康で幸せに暮らせることに感謝です♥



今年に入ってからドイツ系スーパーマーケットLidlで
ポルトガルの名物菓子パステル・デ・ナタ(Pastel de Nata)を販売してて
美味しそうだったし1個50p弱と安かったので衝動買い!


       Lidlのパステル・デ・ナタ
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       Lidlのパステル・デ・ナタでお茶タイム♥
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1年ほど前から英系スーパー・セインズブリーズでパステル・デ・ナタ90p売ってますが
Lidlのパステル・デ・ナタはセインズブリーズのパステル・デ・ナタの半額ほどなのに
Lidlのパステル・デ・ナタのほうが断然美味しい☆
パステル・デ・ナタは本場のポルトガル・リスボンの1837年創業の老舗パスティス デ ベレンで
食べたことあるけれどパイ生地がサクサクでポルトガルの味!


安く、手軽に本場の味に近いパステル・デ・ナタが食べれるようになって嬉しい♪

でも私は英国のエッグパイ、エッグカスタードのほうがパステル・デ・ナタより好きで
エッグカスタードは毎日でも食べたい、食べれるくらい好きですが、
たま~にパステル・デ・ナタが食べたくなる。

パステル・デ・ナタは毎日は食べられないかな・・・
エッグカスタードLOVE♥

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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

我が家のHappy パンケーキDay

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今週の火曜日はパンケーキデーだったので我が家でも主人が夕食後に
パンケーキを焼いてくれて食べました♪


       パンケーキデーの食卓
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       ひな祭り前に作った紅白なます、糠漬け、カニカマ、白菜の浅漬け
       Smeltの素揚げ
       後で玄米と味噌汁


土曜日、フィッシュマーケットで見た魚Smeltを指差し主人が「シシャモじゃない?」って言って
在英20年ちょっとで初めてフィッシュマーケットで見たSmeltって英名の魚、シシャモと
言われれば似てるって思ったけど新鮮なシシャモなんて日本でも見たことがなかったので、
とりあえずお買い上げ!


素揚げして食べたらシシャモっぽかった・・・
4匹のうち2匹は子持ちだったから子持ちシシャモみたいでした。

後でSmeltをグーグル検索したら日本名はワカサギでした。

お魚屋さんのスタッフの方が「Smeltはキュウリの匂いがする魚」って言ってましたが
ワカサギは、シシャモと同じキュウリウオ科だそうです。


パンケーキデーにワイルドガーリックのチヂミを頼まれてたけど忘れてた私・・・

結局、パンケーキは主人が生地を作り焼いてくれデザートになりました♪


       主人が焼いてくれたパンケーキ
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       私は1枚は自家製ケフィアとレモン汁をかけ、もう一枚は餡子をトッピング♥

主人はパンケーキ3枚レモン汁と蜂蜜かけて食べました。

卵と小麦粉と牛乳だけで作ったパンケーキはとても素朴で美味しいです♪

簡単で材料はいつもあるし、いつでも作って食べられるけれど、なかなか作らず、
パンケーキデー前になるととても楽しみな英国の素朴なパンケーキ♥

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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

もうすぐ雛祭りなので・・・

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もうすぐ雛祭りなので、数年前に従兄の奥様がかぎ針編みで作って送ってくれた
お雛様をキッチンの窓辺に先週飾りました♪


       桃の花の代わりにお庭のヘレボルス♥
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可愛いかぎ針編みのお雛様を作ってくれた従兄の奥様に感謝です☆


実家には私のお雛様があるので主人に「日本から持って来れば」って何度も言われてるけれど
船便でわざわざ送っても、収納に困る、実際飾る場所に困るし、結局飾らないと思うから
実家にあるほうが良いと思うって主人に何度も言ってますが
この時期になるとまた言われました・・・



            昨年の里帰りで持って帰ってきたお雛様の色紙も飾りました♪
            tinyscosyhome

亡き母親が40年ぐらい前に買ったものだけど、母親が亡くなってから飾ってなかったから
30年以上ぶりに箱から出して飾りました☆


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テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

記事・写真等の無断複写・転載を禁じます。
気まぐれでオープンしてる
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