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フードフェステイバルに寄ってからピクニックへ・・・

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3週間前の週末のことですが・・・

ファームへ行く途中でフードフェステイバルがあると知ってちょっと寄って
ファームへピクニックに行くことを主人と前日の夕食しながら計画。


     ウサギのパイの上にはウサギの形、
     チキンパイにはニワトリの形がトッピングされて可愛い♥
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このパイ屋さんでポークパイとキッシュを買いました♪


     亡くなった叔父のファームでピクニック
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     フードフェステイバルで買ったポークパイとキッシュ、
     ワカモレとチーズサンドイッチは作って持っていきました。
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     大葉入りチーズサンドイッチ
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デザートはフードフェステイバルで買ったパステルデナタ♥


     イチゴとスイカ、グレープのフルーツサラダ
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     ブラックベリーが旬
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     収穫しながら食べてお持ち帰りもしました。
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     のどかな景色♥
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貸し切りピクニック最高♪

静かなファームで穏やかに過ごし、のどかな景色を眺めながらヨガしたり
主人と語り合って贅沢な時間に感謝☆

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テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報

ビール味のポテトチップスとピクニック♪

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       もう数え切れないくらい行ってるナショナルトラストのベルトンハウス
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       何度行っても毎回楽しめるお気に入りのお屋敷とお庭♥
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この日はお屋敷内には入らずにお庭の散策、広い敷地をウォーキング♪


       ランチはオス鹿の群れを眺めながらピクニック
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       ピクニックのメインは手作りワカモレ♥
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       そしてクリスプスはギネス味
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ギネスはアイルランドの黒ビール☆
黒ビール味のポテトチップスはなんとなくギネスの味でした。

ポテトチップスって日本で暮らしてた時からあんまり食べなかったし、
英国で暮らしてても滅多に食べませんが
最近、変わった味のポテトチップスを見かけるとつい衝動買いしてます♪

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テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

ファームでピクニック&英国風テリヤキ味ポテトチップス

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       今月初め、主人の母と伯母が所有するファームでピクニック♪
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            超手抜きピクニックでワカモレとチーズと紫蘇サンドイッチだけ!
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チーズとキュウリ紫蘇サンドイッチは既に完食で写真撮り忘れ・・・


       テリヤキチキン味のポテトチップス
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       テリヤキチキン味って言うよりカレー味って主人が言って納得・・・
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            ファームで穏やかな時間♥
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主人がお昼寝してる間に私はヨガ♥


       帰る前に車で5つのファームをパトロール♪

       ファームの下から撮影
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お金を使わなくてもファームでピクニックは贅沢な気分&贅沢な時間♥

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テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報

ガーデンプロジェクトのためにファームから大移動♪

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イースターホリデー2日目の土曜日は亡くなった叔父が所有してたファームへ・・・♪


            トレーラーをけん引して行きました。
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       一番下のファームの下から撮影      
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このファームには勝手に馬を30頭以上放牧されてたけれど裁判に2年以上かかり
今年の初め裁判に勝利!
違法で他人の土地に30頭以上の馬を放牧して裁判し、長い時間と弁護士に大金がかかり
ちょっと納得できなかったけれど無事解決し、めでたし。       


       ファームに行った目的はストーン・トロフ
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       思ってたより土に埋まってて周りの土を掘るのに男子3人悪戦苦闘!
       

ストーン・トロフ(石製の家畜用水飲み場)は200年以上前のもので
50年以上前、主人が小さかった頃に夏は中に入って遊んでた思い出のストーン・トロフ。


            1トン以上あるストーン・トロフは車で引っ張り移動大成功!
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       作業開始から2時間半弱でトレーラーに載せられました。
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       主人達が作業中、私はファームでヨガ♥
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               4歳児ガールの木のポーズ
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            ファームでウォーキングも満喫♪
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       作業の後はトレーラーに載せたストーン・トロフの上で調理する主人♥
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       ランチにベーコン&エッグ・サンドイッチでピクニック♪
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ベーコンと目玉焼きをフライパンで焼いてバーガー・ブレッドにはさんだだけの
シンプルなサンドイッチだけど大好評であっという間に完食!


            ストーン・トロフを利用した即席キッチン☆
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       無事ファームから1トン以上の重いストーン・トロフを持って帰ってきました♥
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帰宅したのは3時半過ぎで、4時から主人の親友宅でバーべキュー・パーティーだったので
慌ててシャワー浴びて出かけました。
友達宅は車で1分ちょっとなので4時過ぎに到着。
歩いても10分ほどですが・・・

バーベキュー・パーティーには40人以上集まり、ほとんど私が知ってる人だったので
思いっきり食べて飲んで、喋ったり歌ったり踊ったり楽しく過ごしましたが
昼間にファームでの重労働で主人が疲れてたので12時前に帰宅しました。
夕方4時に始まり、12時でも十分遅いですが・・・
お開きは深夜1時半過ぎてたそうです。

8時間近く主人はビールから始まりワイン、ウィスキーとかなり飲んでて
翌朝、イースター・サンデーは思いっきり二日酔いでした。

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テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報

英国人らしいクリスマス・サプライズ☆

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クリスマスイブの昨日、ランチタイムに最終食材ショッピングに行ってたら
主人の大親友から「留守みたいだったからゲート裏にクリスマス・ギフト置いてきた。」
って電話があり帰宅したら主人と大うけ!!!


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主人は自他共に認める芽キャベツLover
       

    大親友からのクリスマス・サプライズは自家栽培オーガニック芽キャベツ♥
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            おまけに芽キャベツをラブリーにプレゼンテーション☆
            このままゲートに置かれてました!


大親友のパートナーが主人のためにお庭のキッチンガーデンで芽キャベツを育てて
サプライズしてくれました!

英国のクリスマス・ディナーに欠かせない芽キャベツで主人の大好物!
まさにブリテイッシュ・ジョークで主人も私も嬉しいサプライズでした♪



クリスマス前にブログの記事にした芽キャベツ味のクリスプス(ポテトチップス)を
先日食べました♪


       Pigs in Blanketsクリスプストと比べると、
       芽キャベツ味のクリスプスが薄っすら緑色!
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       味は芽キャベツって言うか茹でキャベツ味でした。


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テーマ : イギリス食生活
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プロフィール

CosyHeart

Author:CosyHeart
ガーデニング&アンティーク好き専業主婦

主人・・・Mr.カントリーボーイ
     英国人

愛犬・・・Missタイニー
     ジャックラッセルテリア

ホロホロ鳥・・・性別不明アグリー

庭の来客・・・鹿、キジ、ウサギ、リス、ハリネズミ、野鳥など

Our Cosy Home・・・
築250年の石の家

記事・写真等の無断複写・転載を禁じます。
気まぐれでオープンしてる
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