〜ＣＯＳＹ〜イングリッシュカントリーライフ

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪
ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。
　
Thank you


５月の初めからお庭のブルーベルが咲き始めました(^^♪


お庭で写真撮ってたらTamagoちゃんとShiromiちゃんがやってきた！


Shiromiちゃんが自ら大接近！！！


古株ガールズの３ショット☆

写真右上の小さく写ってる白い物体は新入りのニワトリ２羽。

古株のガールズは私の姿を見るとすぐに寄ってくるけど新入りのニワトリは逃げる！


今年はお庭に白のブルーベルが２本だけでした。



Forget Me Not（忘れな草）も咲いてます。


エンジェルの周りにいい感じにForget Me Notが生えてお気に入りのロックガーデン♥



緑いっぱいのハーブガーデン

お庭のハーブはお料理にとても重宝してます(^^)v


雄キジを先頭に雌キジ、新入りのニワトリ４羽が追いかけっこ！？

雌キジが土＆大木と同化！？して分かりづらいですが・・・


Shiromiちゃんがお花に悪戯しそうでした！（汗）


スズランの花が咲き始めました。


クレマチス


Rhododendron（石楠花）も咲いてます。

私の後を着いてきたTamagoちゃんが写真に写ってます！



お庭のブルーベルと忘れな草がたくさん咲いてるのでハーブとアレンジして
キッチン、ダイニングルーム、ラウンジ、バスルームなどに飾ってます。

　　　　　　地味で素朴なアレンジだけど見るととてもホッとする感じ(^^♪　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　
お庭のお花を飾ってCosy Happy Home♥


今週はブルーベル、忘れな草、ハーブを主人のオフィスへ持っていって社員食堂に
飾りました(^^)v

ブログランキング参加中！
お手数ですが下のバナーをクリックしていただけたらブログ更新の励みになります(^^♪
　
Thank you

テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪
ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。
　
Thank you


もう１ヶ月前のことですが・・・
先月末から主人の部下がめでたく養子縁組することになったので
養子が来る前に我が家でささやかなお祝いをしました(^^♪

英国では養子縁組される方が多いけど養子縁組の手続きを始めてから
正式に養子縁組が成立するまで約２年かかり、その間何度も面接や
ミーテイング、ロールプレイなどあって途中で挫折するカップルも多く
部下が養子縁組を始めた同じ時期に１０カップル一緒だったようだけど
結局７組のカップルが途中で挫折してしまったそうです。

部下夫婦も長い道のりにくじけそうになったそうですが、養子縁組が決まり
本当に嬉しそうで従業員のみんなからも祝福されてました。

英国で養子縁組するのはアメリカなどに比べると厳しい審査があったり
顔が出来るだけ似ている子供を探してくれたりするようだけど
とにかく手続きを始めてからかなり大変で時間がかかります。

孤児の数がとても多くて里親のもとで養子縁組を待ってる子供がたくさんいるから
もう少し手続きが早く出来ればともどかしく思います。
養子縁組の手続きが短期間で簡単すぎるのも問題あるのでせめて１年ぐらいで
希望されてるカップルに養子縁組を認めてあげて欲しいと思う。



　　　　　　テーブルには満開の桜の花
　　　　　　
　　　　　　部下が来る前、小腹がすいたので慌てて用意したテキトーで手抜き！おつまみ
　　　　　　スナック食べながら部下の到着を待ってました(^^♪


　　　　　　ディナータイム
　　　　　　
　　　　　　テーブル中央の大皿はマグロの刺身サラダ


前菜１　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜２


白身魚の磯辺揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポテトサラダ


寿司、味噌汁

ハムと卵をお花の形にカットした手まり寿司に自己満足(^^♪
手まり寿司の作り方を主人に見せてほとんどの手まり寿司は主人が作りました。




デザートのケーキは主人がデコレーションしてくれました。




養子縁組が正式に決まるまでの長い道のりをいろいろ話してくれたり
養子に来るBoyの話、Boyの両親のことなどいろいろじっくりお話してくれました。
Boyの両親はアルコール＆薬物中毒で母親は数ヶ月前にGirlを出産したばかり。
部下はBoyの母親がGirlを出産することがわかってたので養女にすることを
希望してたそうですがGirlの父親はインド人なので
出来れば英国人とインド人の夫婦の養子になったほうが良いと言う事で養女に出来なくなって
とても残念がってました。
英国では養子縁組を希望するカップルの国籍と孤児の国籍を極力合わせるように
されてるようです。

英国の孤児のほとんどは親がアルコール、薬物中毒者や犯罪者のようだけど
すべてを承知で受け入れられるなんて尊敬します。

親が犯罪者でもアルコールや薬物中毒であっても生まれてきた子供には全く罪がないし
子供は生みの親より育ての親次第で幸せになれると養子縁組した友達夫妻を見て
つくづく思いました。

主人の友達も養子縁組して子供達の父親は犯罪者で母親はアルコール中毒で
全く養育能力がなく子供は里親のもとで育てられたそうだけど、
友達夫婦に愛情いっぱいに育てられ子供達は幸せに暮らしてます。

主人の友達も私達に養子縁組を勧めてくれていたけど・・・


先月末から部下は４週間の育児休暇をとって、学校の先生の奥様は１年の育児休暇をとって
養子になった２歳の息子と毎日楽しく幸せに過ごしてるようです☆
英国では奥さんやパートナーの出産後、育児休暇を２週間前後とる男性が多いです。

先週は部下が息子を連れてオフィスへ来てたのでオフィスの女子達と一緒にお茶しました。
とっても幸せそうでみんなに幸せのおすそ分けしてくれました(^^♪

上司でもある主人には「仕事さぼってお喋りばっかりして〜」って嫌味言われたけど
いつものことだし大目に見てくれる甘〜い上司♥
でも主人に解雇されないように仕事では結構要領よくやってて従業員の方から評判がよくて
日本人レベルで普通に働いてても「働き者！」って言ってもらえるのは嬉しいです(^^)v

ブログランキング参加中！
お手数ですが下のバナーをクリックしていただけたらブログ更新の励みになります(^^♪
　
Thank you

テーマ : イギリス食生活
ジャンル : 海外情報

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪
ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。
　
Thank you


先週末はバンクホリデーWeekendで３連休だったので、またまたコッツウォルズに住んでる
主人の伯父（父方）の家に行ってきました(^^♪
主人は小さい頃から週末や夏休みによく伯父の家にお泊りに行ってて本当に仲良しで
私も伯父が大好き♥
義父が癌で亡くなってからは特に伯父と一緒にフォックス・ハンテイングへ行ったり、
伯父宅へ行く機会が増えました。

毎回行きはオックスフォードでショッピング、その後ナショナルトラスト訪問
そして夕方伯父の家に到着。
滞在中は必ずバース、そしてコッツウォルズの村へ行ったり毎回同じパターン。
あまりにもワンパターンで何度も行ってる所はほとんど写真も撮らないから
ブログの記事にしてませんが・・・

今回は全く初めてのCityとVillageにも行きました(^^♪

先週の日曜日はこんなにお天気の良かったコッツウォルズ


　　　　　　　　　　　　


今年の春はとにかく雨がよく降る英国ですが特に英国南部のほうが酷くて
先月は川や道路が洪水のニュースを見て驚きました。
今回コッツウォルズに行った時もファームに大きな水溜りやかなり水浸し状態でした。


伯母の勧めでTETBURYと言う村へ行きました。
TETBURYはチャールズ皇太子のお店HIGHGROVEで有名な村☆

　　　　　　HIGHGROVE
　　　　　　

ドアに店内でのカメラ撮影禁止のサインがあったので写真なし・・・（涙）
エリザベス女王即位６０周年記念Diamond Jubileeの商品もたくさんありました☆
素敵なキッチン用品やガーデニング用品があって誘惑されたけど高すぎるので
目の保養だけにしておきました(^^♪
ジャム、チャツネ、チョコレート、ビスケット、紅茶、ワインなどいろいろ販売されてます。

HIGHGROVEの売り上げはThe Prince of Wales’s Charitable Foundationの
チャリティ財団へ・・・


HIGHGROVEのエコバッグ

朝食とお菓子、ランチなどを仕事に持っていくのにちょうどいいサイズ。
エコバッグの後ろに写ってるキャス・キッドソンの仕事用バッグにすべて詰め込んで
持っていってたからバッグがパンパンで可哀想なくらいでした。（笑）
色はピンク、赤、紫、セージグリーンがあったけど迷わずセージグリーン♥



とても素敵な村TETBURY




村にはアンティーク・ショップがたくさんあって主人が以前から探してたモノに出逢えGET(^^)v


村の近くにはチャールズ皇太子のファミリー・ホームHIGHGROVEがあります。

偶然通ったHIGHGROVEのゲート（メインゲートじゃありません）

ゲートからお屋敷は全く見えません。

ガーデニングが趣味のチャールズ皇太子はHIGHGROVEのお庭を春から秋に公開されてて
予約をすると２時間のガーデン・ツアーに参加できます☆
Champagne Tea Toursもありますよ。
ガーデン・ツアーの料金もThe Prince of Wales’s Charitable Foundationの
チャリティ財団へ・・・


伯母はとてもお料理上手で今回の滞在中も伯母のお料理を大満喫(^^♪
先日、ジョイナー（大工）さんが来られてキッチンに収納家具を作ってもらったようですが
ジョイナーさんが作業中も伯母が常にキッチンでお料理したり、ケーキやブレッドを焼いてて
ジョイナーさん思いっきり伯母のお料理に誘惑されたようで
ジョイナーさんが伯母に「支払いはミートパイでお願いします。」と交渉！？
数日かかってキッチンにとっても素敵で大きなカントリースタイルの収納家具を取り付け
ミートパイだけで良いなんて伯父＆伯母もビックリ！
作業最終日に伯母はミートパイそしてアップルパイ、現金を用意してたそうだけど
ジョイナーさん現金は受け取られなかったそうです！！！
嘘のような本当の話に私も主人もほのぼのさせられました。

お料理上手でお料理好き＆おもてなし上手でパーティー好きの伯母は最近、孫の彼女から
お願いされてお料理レッスンもしたり７０代でもとても素敵でパワフルな伯母☆

ブログランキング参加中！
お手数ですが下のバナーをクリックしていただけたらブログ更新の励みになります(^^♪
　
Thank you

テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪
ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。
　
Thank you


サファリ３日目の朝６時

朝起きて外に出るとキレイなキリマンジャロ


朝食前にロッジのレストラン上にある展望台へ


展望台からの眺め


雲ひとつない空にクッキリ映えるキリマンジャロ☆


キリマンジャロは富士山を大きくしたようなシルエット☆

ロッジを出発前にキリマンジャロをバックに撮影したのにあんまり見えない・・・



キリマンジャロがあまりにも美しくてドライブ中に何枚も撮影しました(^^)v

写真修正してませんよ〜！アナログな私にそんな技術ありません！（笑）


象とキリマンジャロのショットが上手く撮れなかった・・・

象の左側の木にキリマンジャロが隠れたけど、ほんのちょっと山頂が写ってます。


青空に美しすぎるキリマンジャロ


ドライブ中にドライバー兼ガイドのケニア人の方が私に携帯電話を渡して
「キリマンジャロの写真撮ってくれる？」って言うのでスマートフォンでキリマンジャロを撮影した後、
彼は「雲も全くない青空に頂上には雪がいい感じのバランスでパーフェクト、
こんなに美しいキリマンジャロを見たのは初めてで家族や友達に自慢する！」
って言ってました。
１５年！毎週のようにGame Driveに来てキリマンジャロを見てるのに
今までで最高に美しいキリマンジャロに私達以上に感激されてました！
そんな素晴らしいキリマンジャロを見れて「本当にラッキーだよ」って言われ
超〜ラッキーでした。


キリマンジャロと言えばケニアと思ってる人が多く私もケニアに行くまで
そう思ってましたが、現在キリマンジャロはタンザニアなのです。

ケニアは英国の植民地だったのでヴィクトリア女王がタンザニアがドイツの植民地だったので
ドイツ人の従弟の誕生日にキリマンジャロをギフトにされそれ以来
キリマンジャロはタンザニアになったとケニア人ドライバーの方が語ってくれました。
バースデーギフトがキリマンジャロだなんてスケールが大きすぎ！！！

・・・がウィキペディアには
1848年、ドイツ人の宣教師レプマンにより、ヨーロッパに紹介された。当時キリマンジャロは
イギリス植民地領（現在のケニア）に属していたが、後に、アフリカ最高峰だと知った、
ドイツ皇帝ヴィルヘルム2世はイギリスに国境線の変更を要求する。
結局、その要求は受け入れられ、1885年のベルリン会議においてこの地域はイギリスから
ドイツへと割譲された。
と書いてありました。

ケニア人の間ではキリマンジャロはタンザニアへヴィクトリア女王がバースデーギフトに
贈ったと語り継がれてるようです。


アフリカ大陸最高峰の標高５，８９５ｍ

山脈に属しない独立峰であり、独立峰としては世界一の高さ☆

キリマンジャロを登山できるのはタンザニア側からだけで頂上まで３日ほどかかるそうです。
キリマンジャロはタンザニアから見るよりケニアから見るほうが
断然キレイな形に見えるそうです。


途中ガソリンスタンドで止まった村で記念写真(^^)v


他のサファリツアーの英国人観光客の男性とガソリンスタンドで出会った時にお喋りし
その男性はケニアに来る前に「いろんな本やネットでキリマンジャロの写真を見たけど
これ以上素晴らしいキリマンジャロはなかった。」と言われてたので
私もケニアから帰ってきてネットでキリマンジャロの写真をチェックして
改めて私達が見たキリマンジャロの素晴らしさを再確認し
あんなに素敵なキリマンジャロを見ることが出来て超〜ラッキーでした(^^)v






車の屋根が変な音がしたので途中停車

放牧民に出逢いました(^^)v


ランチをしたロッジ


プールサイドからの眺め


ロッジのワイルドライフ情報板



ケニアの数あるGame Drive（サファリツアー）で今回選んだ最大の理由は
私がどうしてもキリマンジャロが見たくてキリマンジャロの麓でGame Driveしたくて
私の希望優先で決めたツアーに主人も大満足してくれました。
ケニア行きが決まってから主人は「マサイ・マラでGame Driveしたい！」と言ってたのですが・・・
キリマンジャロ最高でした！！！
最高の状態でキリマンジャロを見ることが出来本当にラッキーでした(^^)v

ブログランキング参加中！
お手数ですが下のバナーをクリックしていただけたらブログ更新の励みになります(^^♪
　
Thank you

テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪
ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。
　
Thank you


バンクホリデーだった月曜日に小旅行からの帰宅途中、スーパーマーケットへ・・・

結構前から英系スーパーマーケットで枝豆が売ってます。


毎回英系スーパーマーケットで枝豆や枝豆サラダを見つけると買う枝豆好きな主人！

英国人にEDAMAME大人気です☆
我が家にディナーに来る友達や部下にEDAMAME催促されます！
オフィスの女子がランチにスーパーマーケットで買ってきた枝豆サラダを
よく食べてます。
莢から出された枝豆の豆だけの冷凍も英系スーパーマーケットで冷凍グリンピースの横に
普通に売ってます(^^)v



ついでに夕食も調達！

電子レンジで温めるだけのタイ料理２人分セット☆

遊びつかれた旅行後の手抜き夕食につい頼ってしまうレディーミール・・・（汗）
主人が「帰ってから料理しなくていいから」って言ってくれるのでお言葉に甘えまくり〜。
以前はチャイニーズかインディアンのテイクアウェイだったけど
最近はスーパーマーケットのレディーミールにお世話になってます。


月曜日の晩ご飯タイム(^^♪

ズボラ！？EDAMAMEをそのまま食卓に・・・
写真撮ってたら主人に「枝豆お皿に入れないの？」って突っ込まれた！（笑）

グリーンカレー、レッドカレー、パッタイ、スナック

グリーンカレーもレッドカレーもパッタイもすべてチキン。
せめてカレーのひとつをポークか海老にして欲しかったな〜。

今週は連休明けから主人がロンドンへ出張だったし、今日は私が１日中お出かけで時間がなく
帰宅した主人に超〜テキトーなあり合わせ晩ご飯だったので
主人がロンドンで日本食材を買出しに行って来てくれたし明日はちゃんとお料理します！

ブログランキング参加中！
お手数ですが下のバナーをクリックしていただけたらブログ更新の励みになります(^^♪
　
Thank you

テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報